Il Servizio di Sanità Animale si occupa della sorveglianza epidemiologica delle popolazioni animali e del controllo delle malattie infettive e parassitarie svolgendo un ruolo fondamentale nella prevenzione del rischio costituito dalle malattie trasmissibili all'uomo, direttamente o attraverso il consumo di alimenti di origine animale, nonché di tutela della sanità del patrimonio zootecnico nazionale a garanzia della salubrità delle produzioni e della sicurezza alimentare dei consumatori. È inoltre impegnato nella realizzazione di un adeguato sistema informativo/informatico di epidemiosorveglianza basato su:

• mappatura di tutte le attività zootecniche produttive (georeferenziazione delle aziende);
• monitoraggio del rischio sanitario;
• applicazione di appropriate strategie atte ad evitare i rischi sanitari;
• educazione e sensibilizzazione degli allevatori/utenti.

• Controllo della sanità animale in applicazione dei piani di bonifica sanitaria: risanamento degli allevamenti da tubercolosi bovina, brucellosi bovina ed ovi-caprina, leucosi bovina, attraverso prelievi e test diagnostici;
• Profilassi delle principali malattie degli equini, suini, avicunicoli e selvaggina allevata attraverso prelievi di matrici biologiche;
• Prevenzione e controllo delle zoonosi;
• Interventi di polizia veterinaria ed applicazione dei piani di emergenza per le malattie infettive degli animali a carattere epidemico;
• Vigilanza e controllo sanitario sul commercio e lo spostamento di animali, sui ricoveri e concentramenti animali;
• Gestione del sistema di anagrafe degli animali allevati e di sorveglianza epidemiologica sulle malattie;
• Controllo sull'alpeggio e la monticazione;
• Profilassi delle malattie delle api e dei pesci di acquacoltura;
• Sottoprodotti di origine animale (SOA);
• Piani di Sorveglianza (BSE e TSE, Influenza Aviaria, Blue Tongue, Malattia Vescicolare del suino e Morbo di Aujeskzy, Salmonellosi, Anemia Infettiva Equina, disposti dal Ministero della Salute;
• Gestione Sistema Informativo per il controllo delle aziende zootecniche su Anagrafe Nazionale (BDN) e sul Sistema Informativo Epidemiologico Veterinario (SIEV);
• Controllo su tutta la movimentazione animale sia nazionale (certificazione Mod. 4 informatizzato), che comunitaria ( Sistema TRACES);
• Accertamenti, certificazioni e prestazioni medico legali sugli animali da reddito;
• Vigilanza su fiere e mercati e manifestazione con presenza di animali.

• Si occupa di Anagrafe canina e prevenzione del randagismo: identificazione cani con microchip e registrazione informatizzata; vigilanza sui servizi di cattura cani randagi e sui canili e misure di prevenzione dell’abbandono; Attuazione dell’anagrafe canina attraverso l’applicazione dei microchip, anagrafe itinerante e vigilanza sui canili;
• Controllo delle popolazioni sinantrope e selvatiche ai fini della tutela della salute umana e dell'equilibrio fra uomo, animale e ambiente;
• Colonie feline: censimento e progetti di sterilizzazione per il contenimento numerico;
• Rilascio pareri per autorizzazioni sanitarie: canili, allevamenti e negozi per la vendita degli animali d’affezione, toelettature, mostre e rassegne cinofile e di altre specie da compagnia;
• Rilascio passaporto per animali d’affezione: movimentazione al seguito dei proprietari o per scopi commerciali di cani, gatti e furetti;
• Animali sinantropi: problematiche connesse con le popolazioni di piccioni, storni, nutrie, ecc., in ambito urbano;
• Attività di collaborazione/coordinamento con le Associazioni animaliste;
• Attività di supporto e collaborazione con le Amministrazioni Pubbliche: proposta e redazione di piani e progetti relativi alla gestione delle problematiche connesse agli animali d’affezione per prevenire o risolvere le situazioni di rischio sanitario e per promuovere comportamenti corretti;
• Educazione sanitaria e percorsi formativi: lezioni nelle scuole e corsi dedicati alle persone che operano nei canili; contributo ai percorsi formativi per proprietari di cani impegnativi; l’attività informativa viene inoltre rivolta ai singoli cittadini attraverso consulenze telefoniche o di persona;
• Prevenzione delle Zoonosi: indagine epidemiologica ed adozione provvedimenti nei casi di malattie trasmesse direttamente o indirettamente dagli animali all’uomo;
• Cani morsicatori: controllo clinico ed epidemiologico degli animali morsicatori ai fini della prevenzione della rabbia e delle aggressioni.