OKkio alla SALUTE è un sistema di sorveglianza sul sovrappeso e l’obesità nei bambini delle scuole primarie(6-10 anni) e i fattori di rischio correlati.L’obiettivo principale è descrivere la variabilità geografica e l’evoluzione nel tempo dello stato ponderale, delle abitudini alimentari, dei livelli di attività fisica svolta dai bambini e delle attività scolastiche favorenti la sana nutrizione e l’esercizio fisico, al fine di orientare la realizzazione di iniziative utili ed efficaci per il miglioramento delle condizioni di vita e di salute dei bambini delle scuole primarie.

In particolare, per favorire l’attività fisica e una sana alimentazione, è necessario sapere cosa mangiano e quanto si muovono i bambini. La scuola è quindi il luogo ideale per raccogliere queste informazioni. Nell’ottica di un’evoluzione verso un sistema di sorveglianza – cioè una raccolta continua nel tempo finalizzata all’azione – è stato quindi sviluppato un sistema che permetta la raccolta dei dati nelle scuole, che sia sostenibile nel tempo ed efficace nel guidare gli interventi di sanità pubblica.

Consenso informato delle famiglie
Le famiglie dei bambini delle classi selezionate come campione per l’indagine riceveranno una nota d’informazione sull’indagine. Le famiglie potranno opporre un rifiuto riconsegnando all’insegnante la lettera d’informazione con la loro firma.